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Le Château de La Batisse est entouré de jardins à la Française dessinés par l'Ecole de Lenôtre, restaur&s il y a une dizaine d'années par le propriétaire des lieux. Une rocaille a été aménagée dans cet escalier abritant une petite fontainedont les eaux se déversent "en larmier" dans une vasque en forme de coquillage. Un peu plus loin, plantée de tilleuls, de charmes et d'érables, l'allée des cascades permet de découvrir une quadruple cascade aménagée sur l'Auzon.

L'eau y tient une place prépondérante. Situé au bord de l'Auzon, La Bâtisse est le seul véritable jardin d'eau du Massif Central. Le public découvre d'abord au centre de la Cour d'honneur du château le fameux bassin et sa fontaine aux quatres têtes de lions (XVIIIème siècle). L'escalier à double révolution permet de rejoindre le jardin classique au grand jet d'eau propulsé à plus de 7 mètres de hauteur.

Les jardins du château comptent également une roseraie, un verger conservatoire, un labyrinthe constituée de haies de charmilles taillées.

Ces jardins sont classés "Jardin Remarquable"